Recettes

Jarrets d'agneau braisés à la moutarde
23 January 2023
Une recette que Stéphanie Ross, de la Bergerie de la Colline, aime beaucoup cuisiner. Merci pour le partage !
Biscuit à l'avoine, aux canneberges et aux pacanes
21 November 2022
Les canneberges et les noix de pacane donnent une cure de rajeunissement à ce biscuit traditionnel à l’avoine.
Tarte aux poireaux
24 October 2022
Une douceur matinale aussi bien qu'un souper léger.
Pain à la courge qui se prend pour un pain au banane !
21 September 2022
Les bananes sont abondantes dans nos épiceries, mais les courges sont encore plus abondantes dans les champs de nos maraîchers québécois !! Profitez de l'automne pour congeler de la purée de courge et faites ce pain moelleux et délicieux à l'année.
Salade quinoa, betteraves et haricots
28 August 2022
Une salade repas ou d'accompagnement à déguster toute l'année durant !
Boules de neige
20 May 2022
Une collation parfaite pour les randonnées !
Poké bowl québécois aux crevettes nordiques
25 April 2022
Quoi de mieux pour savourer et valoriser nos produits régionaux !
Filet de Turbot aux amandes, Pommes de terres à l'ail et Salade de carottes
21 March 2022
Un repas léger et pleins de saveurs. Délicieux !
Barre de Céréale au Quinoa Soufflé, Amande et Canneberge
21 February 2022
Une recette simple, rapide, sans cuisson et... délicieuse !
Le Fameux Sandwich Coulant-Piquant aux oeufs et kimchi
25 January 2022
Ce sandwich mettra du soleil dans votre journée peu importe la météo !
Noix grillées à l'érable
22 November 2021
En collation, sur des salades ou de la crème glacée, ces noix grillées vous feront craquer !
Pâtés Québéco-Jamaïcains végétariens
22 November 2021
À préparer en format plus gros pour un repas ou plus petit pour des amuses-gueules, ces pâtées sont délicieux pour réchauffer les journées froides !