Jardins Herencia

Jardins Herencia est une production maraîchère à petite échelle mettant en valeur un héritage familial et culturel. C’est en 2021 que Juan Morales, originaire de l’Équateur, a démarré cette entreprise à Sainte-Louise, accompagné par sa fille Eugénie. Herencia signifie « héritage » en espagnol et fait référence au terrain légué par Jean-Luc Marier à ses enfants (dont Caroline, la conjointe de Juan et maman d’Eugénie) et le souhait de transmettre un modèle d'agriculture plus durable. Jardins Herencia vise donc à contribuer à l’autonomie alimentaire locale en offrant une diversité de fruits, légumes, légumineuses et champignons et plus particulièrement des produits aux saveurs de l’Amérique latine!