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Nos fiches recettes

Salsa verde de tomatillos
Une salsa relevée, pas trop piquante que vous savourerez avec des nachos, des tacos, sur la pizza, dans les sandwichs, sur une quiche...
Pain garni à la salade de poulet à l'érable
Le sirop d'érable, c'est bon partout! Une salade de poulet dont vous ne pourrez plus vous passer!!
Brownie gourmand aux pois jaune
C'est tout simplement succulent et... irrésistible!!! 

Le saviez-vous ?

Faites-vous tremper votre riz?
Est-ce que vous vous êtes déjà demandé pourquoi dans la plupart des recettes avec du riz on mentionne de faire tremper ou au minimum rincer le riz? Cette question a été soulevée lors de la dernière période de commande par des bénévoles et voici le résultat de notre petite enquête maison.
Le sirop d'érable, à chacun sa flaveur !
PHOTO G JOHANSEN DE PIXABAY La découverte de l’eau d’érable   L’eau d’érable est connue sur le territoire par les...
Est-ce que tout baigne (vraiment) dans l’huile?
Connaissez-vous les huiles de chez nous?