Manger Saison

QUE FAIS-TU EN HIVER Manger Saison?


1- Qui a pondu Manger Saison ? C’est un projet de vie pour nous, Luc et Marise. Du rêve d’être autosuffisant, notre projet d’entreprise à pris forme. 


2- Dans quel but as-tu vu le jour ? Partager aux gens autour de nous notre passion pour l’agriculture et la cuisine. Ayant seulement un hectare de terrain, nous avons opté pour la transformation de notre production afin d’y donner une valeur ajoutée. 


3- Quel âge as-tu Manger Saison ? Te considères-tu comme une semence, un germe, une pousse, une plantule ou une plante bien enracinée ? Manger Saison a maintenant 11 ans. C’est une plante bien enracinée qui a encore besoin de soin pour bien croître et donner des fruits. 


4- Comment vois-tu ton avenir ? Pavée de légumes et de conserves!


5- Par quel aliment te représentes-tu ? Par les cornichons à l’aneth! Notre produit vedette.


6- Que fais-tu en hiver Manger Saison ? Je transforme les légumes entreposées – carottes, pommes de terre, choux, betteraves, en succulents mets préparés congelés pour vos soirs pressés!
 

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