Plaisirs Gourmets
Fromage Tomme des Demoiselles
8.23$
Format
Provenance : Îles-de-la-Madeleine, Fromagerie Pied-de-vent
Ce fromage de garde à pâte pressée est affiné plus de 6 mois. La Tomme des Demoiselles est faite à partir de lait entier issu d'un seul troupeau de vaches canadiennes nourries du terroir des Îles-de-la-Madeleine.
Dans le paysage de Havre-Aubert, 2 jolies buttes bien rondes ont inspiré la fromagerie des Iles pour le baptême de ce fromage.
Fromage saisonnier : septembre à décembre.
Ingrédients: LAIT THERMISÉ DE VACHE, CULTURES BACTÉRIENNES, SEL, PRÉSURE
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