Saucisson sec bio cèpes sauvages parfumés aux épices boréales

Provenance : Centre-du-Québec, Biotransformateur Rheintal

Format : 105 gr

INGRÉDIENTS: PORC, SEL DE MER, ÉPICES BORÉALES (POIVRE DES DUNES, NARD DES PINÈDES), SUCRE DE CANNE, CULTURE DE CÉLERI, RHUM, POIVRE BLANC, MUSCADE, FERMENT LACTIQUE, AIL, BOYAU DE PORC.

Fait de porc biologique et d’un savant mélange d’épices boréales et de cèpes sauvages, ce saucisson révèle de riches arômes de sous-bois qui nous plongent droit au cœur de nos belles forêts québécoises.

Élaboré selon la méthode de fabrication artisanale, le saucisson repose au séchoir de 3 à 4 semaines afin d’acquérir ses qualités organoleptiques et sa flore de surface essentielle à la montée aromatique du saucisson.

Sans gluten, certifié biologique

Source : https://plaisirsgourmets.com/fr/autres-plaisirs/charcuteries/rheintal/saucisson-sec-bio-cepes-sauvages-parfumes-aux-epices-boreales