Rosette

Provenance : Centre-du-Québec, Biotransformateur Rheintal

Format : 105 gr

INGRÉDIENTS: PORC, SEL, ÉPICES BIO (SUCRE DE CANNE BIO, POIVRE BIO, AIL BIO, MUSCADE BIO), POUDRE DE CÉLERI DE CULTURE, RHUM, FERMENT LACTIQUE

Parfaitement relevée, cette Rosette biologique intègre un savoureux mélange de rhum, de poivre et d’épices.

Un séjour de 6 à 8 semaines au séchoir lui permet de développer une belle flore de surface essentielle à sa montée aromatique.

Sans gluten, certifié biologique

Source : https://www.fromagesduquebec.qc.ca/fr/autres-plaisirs/charcuteries/rheintal/rosette