Tamari bas-laurentien de pois jaunes fumé

Provenance : Saint-Valérien-de-Rimouski

Ingrédients : Eau, pois jaune bio de la ferme Geonel(St-Joseph-De-Lepage), sel, sucre d'érable, rhizopus oryzae, fumé naturelle d'érable.

Cette sauce umami dont le goût de base se rapproche beaucoup d'une sauce soya, c'est riche et profondément savoureux. Avec un kick de fumé qui fait toute la différence, il y a quelque chose qui rappelle la viande dans cette bouteille, un goût de jus de cuisson de rôti de boeuf pour être un peu plus précis.

Toute cette belle patente est à base de pois jaune, donc sans soya et sans gluten.

Consigne de 1,50$ sur le pot