Noix de cajous en petits morceaux bio équitable, vrac

Provenance : Burkina Faso

Umano vous propose des noix de cajou certifiées équitables, garantissant un prix juste payé aux producteurs de notre coopérative partenaire Coopake, la Coopérative agricole du Kenedougou. Umano est actuellement la seule compagnie québécoise à importer directement des noix de cajou certifiées équitables au Québec.

La certification Fairtrade exige que les décortiqueuses de noix puissent s’enduire les mains d’huile végétale pour éviter les brûlures causées par l’acide contenu dans la noix. C’est cette technique, associée à un préchauffage suivi d’un refroidissement de 24 heures des noix en coque, qui permet d’assurer que l’acide ne cause pas de lésions.

Choisissez-les pour votre plaisir et pour le bien-être des producteurs et productrices du Burkina Faso!

À conserver au réfrigérateur pour une meilleure conservation, dans un contenant hermétique, idéalement un bocal en verre, à l'abri de la lumière et de l'humidité. À consommer de préférence dans les 12 mois.

Certifié biologique par Ecocert Canada et certifié équitable par Fairtrade Canada