Mangue séchées bio équitable, vrac

Provenance : Burkina Faso

Nos mangues sont cultivées sur de petites parcelles par des dizaines de producteurs. Ils ont créé leur coopérative pour transformer les fruits frais sur place et pour les vendre directement à quelques clients privilégiés au Japon, en Europe et à Umano au Canada.

Un fruit mûri sur l'arbre et transformé sur le lieu même de la production, c'est la garantie d'une saveur authentique et de la préservation des qualités nutritives.

La Brooks se distingue par une belle couleur orange et une saveur franche. Généralement tendre, son goût est caractéristique de la mangue bien mûre, fraîchement cueillie, avec d'agréables notes d'agrumes. Comme un nectar mangue orange, c'est la balance parfaite entre la saveur du fruit tropical sucré relevé d'une pointe d'acidité.

Chaque portion de 50 g correspond à environ 600 g de fruit frais, soit l’équivalent de 2 mangues.

Riche en vitamine C, B, potassium et magnésium.

À conserver à température pièce pour une meilleure conservation, dans un contenant hermétique, idéalement un bocal en verre, à l'abri de la lumière et de l'humidité. À consommer de préférence dans les 9 mois.

Allergènes: Le produit peut avoir été en contact avec du blé, du gluten, des arachides, des noix, du lait, des oeufs, du soya, du sésame. Le format original peut s’avérer sans allergène

Certifié biologique par Ecocert Canada et certifié équitable par Fairtrade Canada