
Avoine fleurie
Provenance : Saint-Valérien-de-Rimouski
Jeune graine laiteuse séchée
Propriétés
Nutritive et apaisante. Soulagement de la fatigue, des troubles nerveux (stress, anxiété), de la dépression et de l’insomnie. Sur le long terme : soulagement des douleurs articulaires e des rhumatismes, prévention de l’ostéoporose. Composantes : vitamines B2, B5 et E, calcium (en grande quantité), fer, magnésium, manganèse, potassium, sélénium, silice, zinc, acides aminés (valine, tryptophane), saponines (avénacoside), glycosides, alcaloïdes (avénine) et flavonoïdes.
Indications
Conserver dans un endroit à l’abri de la lumière, frais et sec.
Infusion : 1 c. à soupe par tasse.
Avertissement
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