Saucisson sec bio aveline et cognac

Provenance : Centre-du-Québec, Biotransformateur Rheintal

Format : 105 gr

INGRÉDIENTS: PORC, SEL DE MER, SUCRE DE CANNE, AVELINE, CULTURE DE CÉLERI, COGNAC, POIVRE, MUSCADE, FERMENT LACTIQUE, ÉPICES BORÉALES, BOYAU PORC NATUREL.

Fait de porc biologique et soigneusement assaisonné, ce saucisson sec se distingue notamment par l’ajout d’avelines bios et de cognac qui lui confèrent des arômes riches et gourmands.

Élaboré selon la méthode de fabrication artisanale, le saucisson repose au séchoir de 3 à 4 semaines afin d’acquérir ses qualités organoleptiques et sa flore de surface essentielle à la montée aromatique du saucisson.

Sans gluten, certifié biologique

Source : https://plaisirsgourmets.com/fr/autres-plaisirs/charcuteries/rheintal/saucissons-sec-bio-aveline-et-cognac