La Milanaise
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Farine blanche non-blanchie de Khorosan bio
89.91$
Format
Provenance : Québec
Format : 20 kg
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Idéale pour la pâtisserie et la boulangerie.
- S’utilise de la même façon que la farine tout usage
- Produite à partir de grains de Khorasan biologiques
- Grains moulus sur cylindres
- Contient 20 à 40% plus de protéines que le blé rouge conventionnel
Extraction : 72 kg de farine/100 kg de grains entiers