Fromage cheddar suisse bio, Bingo!

Provenance : Lac-Mégantic

Suisse bio, c’est d’abord et avant tout un fromage doux, au goût prononcé de noisette qui, en bouche, est fondant et légèrement sucré. Un délice! Pâte ferme M.G. : 28 % Humidité : 40 %

Fromage sans lactose à pâte ferme jaune pâle luisante, sans croûte, fait de lait biologique et fabriqué à l’aide d’enzymes microbiennes de nature végétale, donc sans présure animale.