La prochaine période de commande sera du 23 au 28 novembre. La cueillette sera le 11 décembre

Pate d'aneth lacto fermenté

Pate d'aneth lacto fermenté

Distributeur
La Fermenterie du Père Canuel
Prix normal
$8.72
Prix réduit
$8.72
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
par 

Provenance : Saint-Valérien-de-Rimouski

L'aneth est un aromate incroyable qui va bien au delà des cornichons. Et cette purée, c'est toutes les épices qu'on récupère après la fermentation dans les barils de cornichons. Parce qu'on va se le dire, on a bien beau croquer dans le concombre, si le cornichon est si grandiose, c'est grâce aux épices. Elles sont comme le drum & bass dans sa version comestible. Ça fait danser. Mais même si c'était pour l'aneth un rôle tout à fait honorable, et qu'elle aurait très bien pu sortir du baril et s'en arrêter là avec la sensation du devoir accomplie, voila qu'elle est maintenant en avant plan sur un solo légendaire qui marquera l'histoire. C'est pas vrai qu'on va laisser cette ressource de course finir au composte; un fou dans une poche comme dirait Anne-Sara.